mid_west_gal: (Default)
[personal profile] mid_west_gal
Никогда этого не делала, очччччень интересно




некоторые рамки запечатанные, некоторые нет, но уже буду снимать. пару открытых оставлю в новом супере для старта

сначала отделю супер от основной части, не хочется мне пчел домой тащить. Эта рамка построена с одним выходом. Ставится под супером. Пчелы оставляют мед, выходят через рамку вниз, а войти больше не могут. Через пару дней медовая часть опустеет и я сниму рамки с медом.



Вот здесь рамки уже пустые через пару дней, можно снимать и уносить подальше

Купила специальное устройство с центрифугой, но у меня с ним отношения не сложились, пришлось дедовским способом.

Просто вилкой откупорила соты

лопаткой для торта срезала все что могла


можно было купить специальные инструменты и видку для откупоривания и горячий нож электрический и еще кучу игрушек, но меня сначала задавила жабка, а потом оказалось что и без игрушек все отлично делается, быстро и чисто

Сцедила через очень мелкое сито

Это мне перекусить

То что осталось после сцеживания, нагрела на водяной бане. Видно как воск отделяется от меда и поднимается вверх.

Потом слегка остудила, воск сразу стал застыл и его легко можно было снять одним круглым пластом. Мед слила. пастеризованный мед я не люблю, он слишком темный, карамельно/сладкий/приторный. Использую его в выпечку. А сырой-просто вкусняшка, светлый и нежный. На картинке сырой мед пока непрозрачный, потому что в нем миллионы маленьких пузырьков. Через пару дней пузырьки поднялись на поверхность и мед стал прозрачный я светлый. Справа две большие банки оставила с сотами, мне так тоже нравится.

Все оказалось очень несложно, самая трудная часть-отмыть кухню. Так как делала в первых раз-использовала раза в три больше посуды чем нужно, в следующий раз буду умнее.

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.
Page generated Sep. 24th, 2017 06:38 am
Powered by Dreamwidth Studios